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【連載3】沈鴻林——用酒莊打造企業模式

發布日期:2018-04-20 作者: 點擊:

用“酒莊”打造中國沈酒集團的產業模式


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  我什么會提出中國沈酒集團要以世界通行的“酒莊”形式來打造沈酒集團的產業模式呢?因為酒莊是世界酒企通用的表達語言,在法文中酒莊是城堡,通常歸土地占有者,在土地上進行釀造所需要的原料種植、酒類灌裝的全部過程,是一個獨立生產的單位,所以,與普通工廠化釀造有很大的區別。


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中國沈酒1號酒莊


  中國自古以來白酒和黃酒基本很少采用酒莊的方式生產,包括名酒企業也是通過基地的方式生產。因此,中國白酒需要一種更為新穎的品質表達方式和世界通用表達語言,白酒酒莊文化無疑是良好的方式。酒莊的落成有兩種方式:一種是3S原則,意思是要有大海、沙灘、陽光,主要服務于酒莊;另一種是服務于酒莊釀酒的過程。無論哪種,酒莊的核心是回歸自然、回歸生活的方式。


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  今天,我們在位于瀘州敘永縣向林鎮,己經建成沈酒集團2號酒莊,那里山清水秀,又剛好位于中國白酒金三角的中心腹地。這是我的家鄉,我有責任為家鄉的建設出力。多年來,我堅守誠信經商、創新進取、低調做人,企業做大不忘回報桑梓,造福鄉親,回報社會。


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  中國沈酒集團先后捐贈2000多萬元改善敘永縣向林鎮公路建設,捐建異地扶貧集中安置點,修建“沈酒希望學校”,捐資修繕文物保護單位古寺萬靈山,出資幫助敘永縣棟梁工程扶貧助學公益活動等。


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中國沈酒2號酒莊


  同時我們還將炙手可熱的旅游與酒莊結合起來,不僅能夠促進酒莊文化推廣、酒莊酒品牌傳播,也能促進酒莊自身經濟發展和當地群眾脫貧增收,酒莊與旅游結合成為投資的絕佳商業模式。將酒莊發展與休閑旅游深度結合,為酒莊的發展提供了創新思路。酒莊多元化發展模式主要包括:酒莊生活體驗園、酒莊文化產業園、酒莊綜合體等。




編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖

本文網址:http://www.ivga.net/news/819.html

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