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【喜訊】洋盤!中國釀酒大匠!瀘州這家...

【喜訊】洋盤!中國釀酒大匠!瀘州這家酒企獨占三席!

發布日期:2018-03-01 作者: 點擊:

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  為進一步推動白酒釀造行業人才隊伍建設,提升大國工匠在經濟社會中的地位,發揮釀造技藝精湛人才在帶動行業技術進步中的領軍作用,加快白酒釀造行業工藝傳統精髓繼承和創新革新,與世界接軌發展,宜賓學院中國酒文化研究中心(下稱中國酒文化研究中心)于2017年下半年開展了首屆“中國白酒釀造大匠”評選活動。

  經宜賓學院中國酒文化研究中心組織評審,《華夏酒報》公示無異議,沈酒集團董事長沈鴻林、集團副總經理楊磊、中國沈酒第一生產基地(瀘州賴公高淮酒業有限公司)廠長沈元勇榮獲“中國釀酒大匠”名譽稱號。


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 沈鴻林,四川瀘州敘永人士,沈酒坊第22代傳人。四川大學工商管理碩士(MBA)。國際釀酒大師賴高淮一代弟子,著名書法家倪為公關門弟子。為中國白酒十三香—“沉香型”白酒企業標準制定人之一。 其美術、新聞、攝影、文藝類稿件共計1000多件發表在《人民日報》、《中國記者》、《四川日報》等100多家媒體。被國家、省級、市級、縣級多次評為先進個人,曾獲得“中國酒業十年創新釀酒師”“創業四川十大新經濟人物”、“中國釀酒大匠” 等榮譽稱號。

 沈鴻林作為沈酒集團董事長,志存高遠,具有全球化視野和創新精神。在他的帶領下,中國沈酒集團被世界專家喻為中國躍出酒業叢林的一匹黑馬。


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 楊磊,畢業于四川理工學院生物工程專業,國際釀酒大師賴高淮弟子。懷著對釀酒事業的熱愛,立足于精湛超群的技藝,努力探索,不拘成法,懷匠心、踐匠行、做匠人,始終對工藝一絲不茍,對管理細致嚴謹,對安全常抓不懈,為企業釀酒生產保駕護航 。工作期間,認真鉆研,獲得多項發明專利和實用新型專利。2018年,經過認真品鑒,在智利拉塞雷納獲得2017布魯塞爾國際烈酒大賽評委。與沈怡方、賴高淮大師聯手研制出中國白酒第十三香——沉香型白酒。并對高科技白酒的生產與研發有其獨到見解。


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 沈元勇,沈酒集團第一生產基地廠長。沈元勇憑借過人的毅力和執著的信念,憑借出色的技術能力和孜孜以求的攀登精神,攻克了一個又一個技術難題,鍛造了沈酒的匠心好品質。


編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖

本文網址:http://www.ivga.net/news/760.html

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